<p><b>Sarstedt</b> (lat. <i><span lang="la">Kertzstadensis</span></i>; nds. <span lang="nds"><i>Sassti’e</i></span>) ist eine am Fluss Innerste gelegene Kleinstadt im (süd)östlichen Niedersachsen (West-Ostfalen). Das Mittelzentrum des Landkreises Hildesheim hat über 18.600&#160;Einwohner.</p>